Så var det äntligen här.
Matinlägget.

Eftersom jag trodde att det var helt brist på intresse så knäppte jag bara lite bilder på måndagens mat som var fläskfilégryta med bacon, paprika och mango chutney.

Man började med att skiva fläskfilén, ca 600 gram.
(Bitarna beror ju helt på hur du själv vill ha dom)

Sen steker man dom.



Under tiden skär man en ½ purjo och ett paket bacon
(jag tog två paket)



Släng över fläskfilén i en gryta och stek bacon och purjo



(Jag ska alltid bryta mot recept, och valde därför att slå i ett gäng färska champinjoner)



Lägg över även detta i grytan (med fläskfilén)
Tillsätt vatten (2 dl)
grädde (2 dl)
fond (jag tog en tärning)
mango chutney (2 msk)
och soja och koka i 10 minuter.
Jag hedde också i örtkryddor provencale.

Sen her du i paprikan och låter den koka med ca 5 min.
Smaka av med peppar, salt.
Servera med klyftpotatis! :)

Underbart gott! :)

Jag har ju verkligen 0 karaktär!
Det är så mycket som jag är less på nu att jag snart inte vet vart någonstans jag ska börja.
Men jag vet att jag är less på maten, den är hemsk!
Jag äter, äter, äter och sedan när jag väl ätit..
Ja, då kan jag äta ännu mer.
Helst sjukt, och det värsta utav allt är att jag skåpäter godsaker!
Nu är det slut på det här, jag ska vidga mina vyer.
Jag säger åter igen VÄLKOMMEN till lchf.

Nu är det hårdkörning.
Har nyss ätit en omelett med bacon, purjolök och massa kryddor.
Jag har inte ens ätit hela och är redan mätt!
Helt underbart :)